Món ăn bổ dưỡng với vị dai, ngọt từ thịt gà và vị thơm mát của các loại rau, củ, quả và đặc biệt là vị béo giòn của hạt điều thêm phần thú vị cho bữa ăn.
Gà tiềm hạt điều

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 500 Gr
  • Hạt điều 40 Gr
  • hạt sen đã bóc vỏ 20 Gr
  • Củ năng 20 Gr
  • Cà rốt 20 Gr
  • Táo đỏ 20 Gr
  • bắp non ngò rí 20 Gr
  • Hành tím băm một ít
  • Bún tươi một ít
  • Mì trứng một ít
  • Muối một ít
  • Đường một ít
  • Hạt nêm một ít
  • dầu chiên một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Đùi gà rửa thật sạch, để ráo, dùng dao nhọn khứa vài khứa trên đùi gà. Ướp đùi gà với ít hành tím băm, hạt nêm, đường. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái quân cờ. Củ năng rửa thật sạch, thái đôi. Bắp non rửa thật sạch, thái khoanh vừa ăn

2

Táo tàu ngâm qua nước, rửa thật sạch, để ráo. Hạt sen rửa thật sạch, bỏ tim sen. nấu nóng nồi, rưới ít dầu chiên, cho hành tím vào phi thơm,cho đùi gà vào xào sơ. Thêm 2, 5 chén nước vào nấu sôi. Hầm gà khoảng 15 phút cho tiếp táo tàu, cà rốt, bắp non, củ năng, hạt sen vào hầm chín.

3

Khi các nguyên liệu và thịt gà gần chín mềm, cho tiếp hạt điều vào hầm mềm. Nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn. tắt lửa. Múc gà ra tô, rắc tiêu, ngò rí. Thưởng thức kèm bún tươi hoặc mì trứng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Gia he xao xao nam rằm tháng Giêng kẽm thịt bò xào rau muống Cháo lòng Huế ngon mà rẻ GOI NGO SEN mon ăn viêt mojito dưa leo trà xanh mứt đỗ món gà cach lam banh trung Lẩu hải sản chè đậu đỏ nom rau muong mut dua KHO THIT Thuoc Ga hap cai cá chiên mắm cá lóc kho cốt dừa Hàu nuong toi cách nấu mì quãng ngon ngÃ Æ ³n canh sườn heo món canh Hằng MT dau phu hấp bánh lava cupcake bữa ăn tối ga xe phay nhụ nướng Lưu chống món ngon tết trung thu cà bà cach lam thit ba chi kho ruoc sa bữa trưa bỏ Lá mơ chà o ngao pancake xoai Quạt điện món salad nga CAch tép khô pizza tối bánh khoai lang chiên tẩm đường Bánh tron hai san ngon cá viên chiên Những kiêng kỵ ca bong do kho tieu gÃƒÆ goi banh gato Mon kho ca tam bot chien xu Banh ngot cach lam pad thai vây ca loc kho bau Món ăn ngày tết Coca quà gulab jamun Bánh đa lam ga ta quay gion cach lam cha ca ro hu tieu thom ngon sá ng Lam tóm Ăn gì hôm nay món ăn nhật muối dưa cải cải chua dưa cải dưa Ga nau nâm Kem dâu Mách cach lam hoa hanh tay chien meo hay phà Šnhà thùng nước mắm tự làm bánh crepe trà xanh Món ngon vùng miền thư c phâ m mu a thu Bun Cha chanh chiên cách nấu chè hạt sen kim chi bong cai chè trứng bột báng oc voi voi ngon mang tuoi tia soda siro hải sản xào hành tây món ăn từ tôm khoai tây boc trung cút hôm bim bim bí ngòi bí quyết món thịt luộc ngon ấm thực đơn món ngo công thức bánh gato トO Trニーa canh cải cốm nấu chè bắp cải xào thịt bằm gỏi đu đủ giòn nấm kho mít non gà kho cô ca cô la KEM Ca Kho Tận dụng thịt gà luộc chao hai san bao tử cá cach lam chạo Ky chÃÆy Phạm Liên Bánh khoai tây chiên tôm xuc xich thom ngon nau canh thap cam hoa quả dầm